Peynir Mayalama

[OrLoW]

Evde peynir yapmayi yapmayi bende isterdim. Ancak bizim yapacagimiz peynir LOR gibi birsey olur herhalde. Böreklik gibi.

Tam yagli dinlenmis Ezine peyniri getirip satan var ise, satin almak isterdim.

Kardeş hakiki Ezine peyniri 3 çeşit sütün karışımı ile yapılıyor ! Keçi sütü, Koyun sütü, İnek sütü bunları tedarik ettikten sonra aslında internette yapılışı tam tarifi var ilk denemede tutacağını sanmam ama sanırım deneme ve yanılma usulu ile tutturulabilir.. Valla çok istiyorum bende ya olmuyor arkadaş bakkaldaki kaşarlar beni kesmiyor..