Bizim çocukluğumuz hep zeytin veya zeytinyağı ile geçmiştiir
ekmeğin üzerine zeytinyağı sürüp üzerine ev yapımı domates salçası sür .. yemede yanında yat
Bizim Nutella mızdı
benim hanım Karadenizli evlendiğimiz ilk yıllarda izine gidince epey problem yaşadık
bizim oralarda yemekler veya salatalar zeytinyağlı .. bu kokuyor diye yemezdi
şimdi artık alıştı
Geçen sene Türkiye den pazar dan yeşil zeytin almıştık
Pazarda hemen makina ile çiziveriyorlar
Herhalde dünya da zeytinin yağını sızdırıp zeytinin üstüne yeniden döken tek milletiz
benim rezeptur böyle
yeşil zeytin veya kırma zeytin bazen LIDL e büyük kavanozlarda gelen Yunan Zeytini ilede güzel oluyor
bolca zeytinyağı
pul biber (hafif acıda olabilir)
bir miktarda kekik
bir iki diş sarmısak
bir tane dilimlenmis limon