Evet arkadaslar, degisik bir konu ile karsinizdayim
Ben aslen Trabzon´lu biri olarak tabi ki mihlama (muhlama da derler) sever ve yerim. Tabi mihlama olarakda biliriz kimimiz. Almanya´da maalesef tel peynir bulmak zor ve bakkallarda gazi den baska yok benim gördügüm. Bir iki tane daha gözüme carpti ama onlari bilenler tavsiye etmedi almadik hic. Gazinin tel örgü peyniri ile yapiyorduk genelde ama tuzlu oluyor eger peyniri fazla koyarsaniz.
Rotterdam´da hala kizi var, ona sormustum Hollanda´da peynir bol oldugu icin, siz hangi peynirden yapiyorzunuz mihlamayi diye... O da bana NL de Nijmegen sehrinde Trabzonlu bir Türk´ün kendi yapip sattigi peynirden yapiyoruz, Adam ayda bir Rotterdam´da satiyormus minibüs ile gidip ve Almanya´ya da geldigini söyledi. Adamin numarasini verdi bana ve whatsapp üzeri adamla yazistim.
Almanya da GE, DU, Dortmund, Essen, hatta Hamburg´a Kadar gidiyormus adam.
Ben gecen hafta Essen den gibip aldim, birkac cesit kasar var, kuymak icin, künefe icin, örgü peyniri var, cökelikli tel kasar var, birde klasik kasar var. Ayrica kendi yaptigi tereyagida satiyor adam. 9 EUR civari kilolari.
Bende alirim diyen olursa adamin numarasini yollarim. Adamla yazisip bilgisi olan söförün ne Zaman hangi sehire geldigini burdan paylasir, herkesin bilgisi olur
Biz 48 EUR luk alis veris yaptik, buzluga koyduk simdi istedigimizde cikarip yiyoruz. Bir geldigi yere tekrar iki ay sonra geliyormus adam.
Sponsor Reklam |
Bu sayfansanırım bu satıcının.
https://www.guzelyayla.nl/?lang=de
Google’da bulmuştum önceleri ama birşey almadım
Kendisini cok iyi tanirim! Ben yaklasik 10 yildir bütün peynirlerimi ve tereyagimi kendisinden aliyorum.. Türk bakkalindan cok uzun zamandir peynir filan almadim. Kalite farkini gercekten cok hissediyorsunuz! Ürünleri gercekten cok kaliteli... Ayrica kullandigi sütler Hollanda´da kendi ciftligindeki hayvanlarin sütü...
Benim evimde haftada en az 3 defa kuymak yapilirKuymaksiz kahvaltimi olur
Calisanlari sürekli Almanya´in degisik yerlerine turlara cikiyor! Türk bakkallarinda bulamassiniz ürünleri.
Bu kuymak tarifini verinde deneyelim
Gardas, ilk kez aldik dedik deneyelim hele bi
Birde bizim burda hisim akraba filan cok yok, hepsi TR de, bir cocuk var o da 1,5 yasinda ama o da kuymak yiyor gerci
Tarifi kendimce söyle vereyim, YouTube da degisik videolar cokda...
Önce terayagini hafif ateste eritiyoruz, yag eriyince üzerine biraz misir unu atip unu güzelce kizartiyoruz. Sonra biraz soguk su ekliyoruz, kisik ateste devam ama cok acmak yok ocagi
Sonra su ile un iyice karisip yumusamaya baslayinca peyniri ekliyoruz üstüne, zamanla peynir eriyip dagiliyor, arada tereyagida eklersin yine üstüne istersen biraz, sonra zaten yag üste cikar peynir eriyince, ekmegi banip banip yersin
Peynirde uzar zaten alirken. Afiyet olsun![]()
Konu Memoli1976x tarafından (06 Şubat 2018 Saat 20:45 ) değiştirilmiştir.
Bana satıcının WA numarasını gönderebilirsiniz
ben Dortmund da kaliyorum, biz gecen ay aldik 2 cesit kasar ve tel peynir, sadece denemelik aldigimiz icin 2 ser tane aldik. okadar hosumuza gittiki peynirler haftasi gelmeden bitti. birdahakisine kesin fazla alacam tavsiye ederim.
keske mutfak bölümüne acsaydin
https://www.ozbeceriksizler.com/foru...er-Mutfa%F0%FD
gerekli olana adresi tel mail
Adress: Achterdijk 54, 5451 NN Mill
Telefon: +31(0)485 320 070
Emaille: [email protected]
Konu TipiTip tarafından (06 Şubat 2018 Saat 16:13 ) değiştirilmiştir.
Aslinda ilk yemek bölümüne acacaktim ama orda sadece yemek tarifleri var gibi geldi bana, buraya actim.
Selam ,
banada Wa nr. yollayabilirmisiniz , Aachen civarina geliyormu acaba sorayim
Şu anda 16 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 16 misafir)