Ustalar 24 Saatde Yogurt oldugunu yeni duyuyorum , bana fazla geldi benimkiler en fazla 7 saat ve Cillop gibi Yogurt oluyor. Birde Mayanizi kendiniz yapin sunni seyler atmayin icine.
Nohut Mayasi;
yarim litre Süt 46-48 derece ve 6-8 tane kadar kirilmis Nohut, sarin sarmalayin 18 saate kadar mayalanir. Nohut´u kirmamizin sebebi mayalanmayi hizlandirmak aksi takdirde 24 saat´e kadar sürebiliyor.
Kolay gelsin.
Alıntı ile Cevapla