slm arkadaslar ,Meze yapmaya ve tüketmeyi cok seviyorum.Ben her türlü mezeyi cok seviyorum.
Ben de benim yöremin bir Meze sini yazayim dedim ve bunuda cok güzel yaptigim söylenir.
HUMUS (bir suriye mutfagindan arap kültüründen gelendir)
Hatay da sadece meze olarak degil günün her saatinde normal yemek olarakta tüketiliyor,ancak meze olarak cok talep gördü ve tüketiliyor.
Bu Humus u sade,zeytinyagli,tereyagli,istege bagli yumurtali veya sucukluda tüketiliyor .Humus Tirnakli ekmek ,Pide ekmek veya halep ekmegiyle de cok güzel oluyor yemesi.
Alıntı ile Cevapla