Marokların yaptığını nane çayı çay değilde nane şerbeti demek daha yerinde çok tatlı içiyorlar
Suriye liler de siyah çayı çok tatlı içiyorlar gittigim Mülteci Kamplarında çay sunuyorlar sanki şerbet
Yazdırılabilir Görünüm
Bizim evdeki torba çayları genelde Aldiden alınıyor, nerdeyse hepsi var
[IMG]https://i.hizliresim.com/nJJNN0.png[/IMG]
Buna benzeyen kutunun içinde saklanır
[IMG]https://i.hizliresim.com/vJJND4.png[/IMG]
Çayın gerçek tadı Mevlana yaprak çayı veriyor, o çay iyice demlenecek, keyifle içeceksin
[IMG]https://i.hizliresim.com/QppzOg.png[/IMG]
Çay bahçede odunlu semaver de yapılırsa tadı da ona göre güzel olur
[IMG]https://i.hizliresim.com/rJJNr1.png[/IMG]
[IMG]https://i.hizliresim.com/Gyy4Lv.png[/IMG]
Afiyet olsun arkadaşlar
onu zaten yapiyorum Bey_Tu ustam
ben is icabi yalan olmasin ya 34 yada 36 sefer MArokkoya gittim
nane cayini yerinde ictim , o sicak havada inanin muhtesem gidiyor
o lezzet tarif edilemez , Rahmetli babamin bir is arkadasi var
adamda yalan olmaisn herhalde 2000-3000 metrekare bahce var
bin bir cesit nane ekiyor cay yapmak icin sag olsun istedigim zaman gitip aliyorum
onun haricinde evime yakin marokkan bakkali var , taze nane satiyorlar ordanda alirim
ama icine limon ne marokkada gördüm nede burdaki marokkan arkadaslarda
onun haricinde ben zaten sevmem limonu ne cayda nede corbada
limonun yeri Tequiladir :-)))
konuya gelince, siyah cay bir ara aldi nin posetini aldik icdik iyi güzeldi ama sonra biraktik. Caykurun Rize cayinin kini iciyoruz siyah cay olarak idare eder ama su gercek ki asla demleme cay gibi olamaz.
Ondan baska Weiss tee Jasmin var tavsiye edebilirim ama tabi ki damak zevki herkesin baskadir.
Sürekli siyah cay da icilmiyor ama ara sira degisik caylar deneyip icmek iyidir :)
Evde olan Bazi caylar
https://i.hizliresim.com/4GGWzY.jpg
Selam,
bend ebu caydan icerim cok tatli , bizim Musluk suyu cok icmeli (yer Alsdorf) cokda iyi oluyor .
Yalniz kis aylarinda bende önceden taze Nane cayi limonlu yada Tr den getirme taze Ihlamur cayi Sobanin üzerinde demler icerdim cokda seviyordum , yalniz malesef Alerjimden den dolayi icemiyorum artik .
Taze Zencefil cayi tüketiyorum artik .
Daha poşet çay içmedim bu bir alışkanlık, gerekde duymadım poşettekiler beni kesmez
Evde ada çayı, Ihlamur, mercan köşk, normal kekik, kara kekik, kantaron ve daha şimdi aklıma gelmeyen otlar var ( İzmirli olduğum ortaya çıktı sanki :D
bizimkilerden kim gelirse bavulda mutlaka otlar olur kesin. Naneyide kendim yetiştiriyorum bir kısmını uzun saksılarda bir kısmını ufak bir diktiğim yer var orada valla birde kuruturum bir kış yeter diger yaza kadar...
https://abload.de/img/pickwickoriginalenglizuqnc.jpg
bu "sallama" cayin tadi mükemmel.. almanya hollanda sinirinda (gronau) senede 2 veya 3 kere mi ne kamyonlar gelip tezgah kuruyorlarmis ve her tür gida vs satiyorlarmis.. arkadas her firsat da gidiyor ve bana da getiriyo bu cay dan..
lakin, cay fincana renk veriyor.. ve zor cikiyor.. esim cok kiziyor..
normalinde meßmer classic olani iciyoruz..
https://abload.de/img/index2er2h.jpg
bizde evde olan bazi caylar;
https://abload.de/img/indexncqdy.jpg
üsüttügüm günler de bir mix yapiyorum..
brennessel, grüner tee, ingver orange, kamille ve energie tee bir arada.. ;-)
yok arkadasim, sadece bu cayda öyle.. yani muhtemelen düsündügün gibi cok boya var icinde..
ama tadi harbiden nefis..
Hollandanin meshur cayi akrabalarimiz her geldiginde pickwick cayi ve kesmesekerinden getirirlerdi güzel cay, hangi marketlerde bulunur hollandada ve fiyati nedir ?
ben bi ara tirebolu cayi iciyordum türk cayi ama agir degil hafif bir özelligi var http://www.tirebolucay.com/
adı üstünde salllama cay... original caykurdan şaşmayın.
günaydin beyler bendende bir tavsiye mükemmel bir cay
yesil cay roybos(rooibos) mate bu kafein(koffein) icerir
ve en önemlisi icinde öyle hos bir greyfurt(Grapefruit) tadi varki deme gitsin
tam icerik sayfasindan bakilabilir
ayrica kusmi tea nin diger caylari da denemeye deger
https://de.kusmitea.com/unsere-tees/...l?packaging=56
https://static.kusmitea.com/media/ca...-bm125bbde.png
Arkadaslar her insanin cay keyfi tadi zevki farklidir ben sunu tecrübe ettim
original caykur cayini bardaga koyduktan sonra 5-8 dakika demlenmeye birakiyorum
sonra bardagi izleyin dem bardagin her tarafinda ayni.
bazi caylar ayni durumda bardagin alt kismi cayin renginde üst kismi saf su
bilhassa ceylon caylar böyle sanki boya varmista bardagin dibine cökmüs gibi.
afiyet olsun
100 poşetlik paket sanırım Hollanda ve Belçika da 8-9 € civarı
Hollanda da çoğu süpermarkette bulunuoyor
Amazon da 10-13€
https://www.amazon.de/Pickwick-Teebe...eutel+pickwick
https://www.amazon.de/Teebeutel-Engl...eutel+pickwick
baya bi sekerliymis diyelim artik, tuzlunun yerinre
Bir gün yolunuz düserse (insALLAH) mutlaka "Tirebolu 42" Giresun Cayini almanizi tavsiye ederim ;)