Dünyanin en iyi Çorbasi Listesinde (Yayla Çorbası Tarifi)

[fantoma]

https://abload.de/img/yaylaorbasitarifihdkd3.jpg

Yayla Çorbası tarifi

Malzemeler
1 Türk kahvesi fincanı (2 yemek kaşığı) pirinç
5-6 bardak su

Terbiyesi için
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı

Sosu için
sıvı yağ
Tereyağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Et suyu,yada kemik suyu,2 adet defne yaprağı atın daha lezzetli oluyor.

Haftada 1 defa yapıyorum.

Afiyet olsun arkadaşlar...
-----------------------------------------------------------
Kaynak video linki
https://www.youtube.com/watch?v=DPTczJPdrxo

[banane78]

Benim için de dünyanın en iyi ve en lezzetli çorbası.
Çocukken annem benim için en çok bu çorbayı yapardı; hastalanınca özellikle.

Bana da öğretti, ben de yapıyorum yıllardır.
Tarif hemen hemen aynı. Ben sadece yumurta koymadan yapıyorum. Sıvı yağ da kullanmıyorum. Yoğurt ev yapımı tabii ki. :-)
Ben içine yarım limon suyu ekliyorum. Yoğurtun ekşiliğine göre ayarlıyorum limonu.

Sivas'da bu çorbaya Ayran Çorbası deriz.

Bu çorbanın içinde nohutlu olanı da yapılır, ancak ben nohutlusunu içemiyorum.

Afiyet olsun.

[Birbey 3.0]

Usak tarhanasini hic bir seye degismem.

[Mesut64]

Ezogelin corbasida cok güzeldir.

[atsiz77]

Benim için de dünyanın en iyi ve en lezzetli çorbası.
Çocukken annem benim için en çok bu çorbayı yapardı; hastalanınca özellikle.

Bana da öğretti, ben de yapıyorum yıllardır.
Tarif hemen hemen aynı. Ben sadece yumurta koymadan yapıyorum. Sıvı yağ da kullanmıyorum. Yoğurt ev yapımı tabii ki. :-)
Ben içine yarım limon suyu ekliyorum. Yoğurtun ekşiliğine göre ayarlıyorum limonu.

Sivas'da bu çorbaya Ayran Çorbası deriz.

Bu çorbanın içinde nohutlu olanı da yapılır, ancak ben nohutlusunu içemiyorum.

Afiyet olsun.

Bizim yörede yoğurt çorbası denir. [emoji16]

[talo176]

Vallahi benim icin ise, mercimek corbasi, ve daha sonra tavuk corbasi..
Ezogelin, yayla corbasi de yerim/severim, fakat en iyisi benim icin degiller.. ;)

[Serkinho]

1. Ezo gelin
2. Tarhana
3. Yayla
Bunlar benim favorilerim

Gesendet von meinem SM-S908B mit Tapatalk

[deniz2000]

kelle paca her derde deva ok78rcp

[murat39]

Birbey e tesekkürler

Bir paylasimda Amazonda usak tarhanasini bulabilecegimizi tavsiye etti. Gercekden de acili olani siparis verdim.Cok güzel tavsiye ederim.

https://www.amazon.de/Tarhana-Suppenmischung-Hausgemacht-nat%C3%BCrlich-Vegetarisch/dp/B09414VLTY/ref=sr_1_5?crid=3E2CMX6GF23MH&keywords=tarhana+pulver&sprefix=tarhana%2Caps%2C86&sr=8-5

[talo176]

kelle paca her derde deva ok78rcp

Rahmetli babam da severdi, ama mecburi disarida yemesi gerekiyordu.. evde yapacak kimse yoktu.. :)

[Birbey 3.0]

Eğer Uşak ev tarhanı alma imkanınız yoksa, ben tarhana babayı tavsiye ederim. Uşak'ın içinde. Naturyol Ankara'da. Ne kdar iyi bilmiyorum. Ama tarhana baba yıllardır Uşak'ta satıyor.

https://www.tarhanababa.com/

[smeilet]

Benim favorim Mercimek çorbası.

[talo176]

Benim favorim Mercimek çorbası.

Üstüne yag, biraz limon, yanina da kuru sogan..

[MEGAbond]

benim favorilerimde

kelle paca ve u$ak tarhanasi:o

eski kaldigim yerde cok usakli vardi onlarin sayesinde usak tarhanasini tadma imkanim oldu,,bayagi güzeldi,,denk geldimi hic kacirmam.:D

[44Malatya]

Benim favorilerim sırasıyla tarhana, kelle paça, mercimek ve yayla çorbası. Yazın havaların çok sıcak olduğunda buzlu ayranlı çorba.

[ostsee]

Herkese selam, Mercimek corbasina devam derim.

[banane78]

Arkadaslar ben az önce sırf sizin için kuzu gerdan çorbası içtim. :-)
Genel olarak her şeyin fiyatı artmış memlekette.


https://i.hizliresim.com/kaefi5c.jpg (https://www.hizliresim.com/kaefi5c)

[atsiz77]

Arkadaslar ben az önce sırf sizin için kuzu gerdan çorbası içtim. :-)
Genel olarak her şeyin fiyatı artmış memlekette.


https://resimyukle.io/r/KQm6czjpSt

Afiyet şeker olsun.

Hocam kuzu gerdan diye uyanık lokantalar normal etleri lime lime yapıp çorba yapıyorlar.

Aynısı kelle paça diye çorbayı satıyorlar.
Tabiiki bu her işletmeci için geçerli değil.

Resim görünmüyor maalesef

[banane78]

eyvallah atsiz77 ustam!
o dedigin olayi yapan cakallar ne yazik ki var.

yarinki corbam ya da aksam ki corbami düsünüyorum şimdiden :-)