PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : [ARI] Adana Köfte tarifi



hOrOz
20 Nisan 2018, 23:52
Arkadaşlar Adana yı seviyorum mangalda güzel oluyor

şimdi orjinal bir tarifini arıyorum

acaba aranızda güzel Adana yapanlar bir tarifini yazabilirler mi?

Mangal Ustaları nerede acaba ??

VoLKan
21 Nisan 2018, 11:19
usta bende adana sis tarifini ariyorum tam tarifi mangallik icin paylasirlarsa cok sewinirim

akhisar
21 Nisan 2018, 11:29
usta bende adana sis tarifini ariyorum tam tarifi mangallik icin paylasirlarsa cok sewinirim

fena gözükmüyor :)



https://www.youtube.com/watch?v=sPtJZcF-HWs

E-Sat
21 Nisan 2018, 13:25
Arkadaşlar Adana yı seviyorum mangalda güzel oluyor

şimdi orjinal bir tarifini arıyorum

acaba aranızda güzel Adana yapanlar bir tarifini yazabilirler mi?

Mangal Ustaları nerede acaba ??

Sen ögrendikten sonra bizim ögrenmemize gerek yok nasil olsa davet edersin. :))

atsiz77
21 Nisan 2018, 21:43
Benim bildiğim püf noktası kıymanın ince değil kalın çekilmesi.

Ayrıca kaburga tarafından olursa daha lezzetli olur. Başka önemli noktaları mutlaka vardır ve burda yazan olur herhalde.

hOrOz
21 Nisan 2018, 22:30
Sen ögrendikten sonra bizim ögrenmemize gerek yok nasil olsa davet edersin. :))

Esat sen Receb in kardeşi değilmiydin ??

Murat01
22 Nisan 2018, 01:48
Adanalı olarak yazayım.
İçinde mutlaka kuyruk yağı olması lazım.
Oda Avrupa'da zor bulunur.

atsiz77
22 Nisan 2018, 10:01
Adanalı olarak yazayım.
İçinde mutlaka kuyruk yağı olması lazım.
Oda Avrupa'da zor bulunur.

Se bize diğer tariflerinide söyle biz artık kuyruk yağsız idare ederiz.

BEKiRiM 01
22 Nisan 2018, 11:34
Maraba!

Her Cuma veya Cumartesi Neusserstr. 51c. Ort: 41065 Mönchengladbach Telefon: 02161 - 650051.
Gitmeni tavsiye ederim.Bu Türk Bakkaldaki Kasap Adana Osmaniyeli ve devamli Adana köfte /Adana kusbasini
hazir vasiyette satiyor.Eger keyfi yerindeyse cigköfte bile yapiyor.

Ben devamli aliyorum ve cok memnunum

Orjinal Adana Köftesini öyle internetten bakarak yapilmasini tavsiye etmiyorum.
Erkek kuzu kiyma ve kuyruk yagi sart.

TipiTip
22 Nisan 2018, 12:28
bagaratina karismam

herkes bildigi gibi bagaratini atsin ( nekadar az o kadar lezzetli )

fazla bagarat lezzetini kacirir

ama kiyma olayina gelince , olmazsa olmaz karisim

750 gram YAGSIZ DANA + 250 gram YAGLI KUZU etinden cekilmeli

Bu karisim MANGAL icindir , Evde Tavada yapicam dersen ( Tava Döküm Olmali )

850 gram YAGSIZ DANA + 150 gram YAGLI KUZU etinden cekilmeli

Yurtdisinda Kuyruk Yagi bulma imkani yok !!!

simdi bir cok kisi vardir mardir diyecek BOS LAF

Türkiyeden bildigimiz Kuyruk Yagi burda yok !!

Burdaki kuzularin Cinsleri Türkiyedeki Kuzulardan degisik !!!

Kasaba gidip illaki Kuyruk yagi diye tutturursan inat edersen

Kasap Basindan Savmak icin kalkar Kartlasmis Koyunun yagli tarafindan keser verir

sende Kuyruk Yagli Köfte yiyorum diye övünürsün

Birde üzerine basa basa söyleyem Köyfteye MAYDONOZ Koyulmaz

hOrOz
23 Nisan 2018, 00:18
Maraba!

Her Cuma veya Cumartesi Neusserstr. 51c. Ort: 41065 Mönchengladbach Telefon: 02161 - 650051.
Gitmeni tavsiye ederim.Bu Türk Bakkaldaki Kasap Adana Osmaniyeli ve devamli Adana köfte /Adana kusbasini
hazir vasiyette satiyor.Eger keyfi yerindeyse cigköfte bile yapiyor.

Ben devamli aliyorum ve cok memnunum

Orjinal Adana Köftesini öyle internetten bakarak yapilmasini tavsiye etmiyorum.
Erkek kuzu kiyma ve kuyruk yagi sart.

bu tavsiye güzel zaten Mönchengladbach da pek uzak değil bana