PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Yogurt Mayalama



TipiTip
12 Ekim 2017, 13:45
Arkadaslar eski sitemizde buna benzer bir konumuz vardi

Yogurt Mayalama üzerine baya fikir alisverisinde bulunmustuk

Bu konuyu tekrardan burda acip gecen yillarda ne gibi yeni metotlar gelistirdik diye aciyorum

Insallah bir cok arkadasimiz tecrübelerini paylasir .

Ben Süt Mamüllerini cok cok seven birisiyim bunlarin basinda Peynir sonrada Yogurt gelir

Eeeee nede olsa Cocuklugum Manda ve Koyunlarin icinde gecti

simdi gelelim konumuza BEN son yillarda Yogurdu Nasil Mayaliyorum

Sütümü genellikle taze taze sicak sicak Gelsenkirchen Sehrinden bir Ciftciden aliyorum

Yada Recklinghausen Herten civarinda yol üzerinde olan herhangi baska bir Ciftcidende almisligim vardir

Sütü evde güzelce kaynatiyoruz , kaynamadan sonra sogumaya biz ilimaya deriz birakiyoruz

Süt 40-45 Dereceye düstügünde icine internetten buldugum ve aldigim bu MAYADAN koyuyoruz (https://www.amazon.de/dp/B01104U1A8/ref=twister_B01BO47C7O?_encoding=UTF8&psc=1)

Bu Mayayi nasil kullaniyoruz derseniz , Litre basina 1 paket genellikel 5 Litreden Mayaliyoruz yani icine 5 Paket koyuyoruz

simdi Fiyati görüp hemen abooooo demeyin ilk bakista öyle ama öylede degil :-))

simdi ilk mayaladiginizda tekrar Mayalamak icin Maya kenara aliyorsunuz

Litre basina okkali 3 Yemek kasigi alicaksiniz 4 kasikta olabilir sorun yok

bu aldiginiz Mayayi BUZLUKTA donduruyorsunuz yani birdahaki sefere 3 litremi Mayalayacaksiniz 9-12 kasik arasi Maya aliyorsunuz

ve Tekrar Mayaladiginizda süt yukarida dedigim gibi 40-45 derece düstügünde Buzluktan cikarip erittiginiz buzlari cözülmüs Mayayi ilave ediyorsunuz

simdi gelelim diger PÜF noktaya , süt soguduysa Mayada icine atildiysa sonrasina

Sonrasinda Sütü MUHAKKAK CAM KAVONOZLARA doldurun , en güzel Mayalama Cam Kavanozda oluyor

Biz Cam Kavonoza Koyduktan sonra kapaklarini kapadiktan sonra Kavonozlari güzelce sarip Elektrikli firinin icine koyuyoruz

Firinin icinde en az 24 SAAT beklemesi gerekiyor sunuda ekleyem konuya biz 5 Litreden Mayaladigimizda

ayriyetten sütü kaynatirken icine 2-3 paket SAHNE ilave ediyoruz 24-30 saat arasi Firindan cikarip Buzdolabina koyuyoruz

Yogurt Buzdolabina koyuldugunda Mayalamasi biter , Lütfen en az 1-2 gün dolapta dinlensin yogurt

dinlenmesinden sonra afiyet ile yiyiniz ,

Simdi en önemli Püf Noktasi

ilk sefer Mayaladiginiz yogurttan daha sonra kac sefer MAYA alabilirsiniz

Bu Maya ile ben 5 sefere kadar Maya aldim dondurdum tekrar Mayaladim ne yalan söyleyem 4 sefere kadar mükemmel oluyor

ontan sonra yogurt tabiri caizse uzamaya basliyor , ama 4 sefere kadar maya alip mayalandiginda muhtesem süzme yogurt gibi oluyor

Lezzeti gercek cok cok muazzam oluyor

kafaniza takilan benim unuttugum birseyler varsa buyurun sorun ,

ilavetten sizlerde bildiklerinizi tecrübelerinizi paylasin

hayat paylastikca güzeldir !!!!!


Dün Mayaladigimiz Yogurtlar :-)))



https://i.hizliresim.com/QpMY5v.jpg
https://i.hizliresim.com/6ynqBE.jpg
https://i.hizliresim.com/AyJ6Mz.jpg
https://i.hizliresim.com/3pojGr.png

Not: konuya internetten alinti yapmayalim
Kendi tecrübelerimizi yazalim
Alintinin bir anlami yok kopyala yapistir
AMA kendi tecrübelerimiz bir baska oluyor
Lütfen bu konuda anlayis gösterin

VoLKan
12 Ekim 2017, 14:45
usta sana bir sey sormak istiyorum , demissinki ben sütümü ya Gelsenkirchen Sehrinden bir Ciftciden aliyorum yada hertenden , peki bu aldigin süt 100/100 sütmü yani su katilmismi katilmamismi acaba merakim budur , ciftlikden aldigin icin ve kilosunu kaca aliyorsun acaba ?

kisaca ben oberhausende kaliyorum da , ve bende ciftlikden su katilmamis yada taze süt ariyorum bilen bana tam adresini yazarsa bana en yakin yeri cok sewinirim simdiden cok tesekkürler...

TipiTip
12 Ekim 2017, 14:54
Usta niye su katilsinki ???

Sen nerde su katilmis süt aldinki ??

Icinden yagi alinmis neysede su katilmis Almanyada duymadim hic

Türkiyede yok son yillarda köylerden toplanan sütler dahi Kontrol edilip toplaniyor

Sütler sicak sicak inekten Tankere geliyor

Ordanda aninda siseye yada bidona doldurup aliyorum


http://www.bauer-godde.de

http://www.eckermannshof.de

http://www.dein-bauernladen.de/search/city/Deutschland/Gelsenkirchen-4-8904

http://www.hofladen-bauernladen.info/adressen/hofladen-gelsenkirchen-buer-kuehlingshof__5484.php

Bu adreslere BAK sana hangisi yakin die

Hemen hemen hepsinden süt almisimdir

VoLKan
12 Ekim 2017, 18:39
46047 oberhausen bana en yakin nereden bu sekilde ciftlikden süt alabilirim ben baktim ama tam anlamadim bulamadim , sizler bildiginiz icin bana bakarmisiniz acaba rica etsem

TipiTip
12 Ekim 2017, 18:51
46047 oberhausen bana en yakin nereden bu sekilde ciftlikden süt alabilirim ben baktim ama tam anlamadim bulamadim , sizler bildiginiz icin bana bakarmisiniz acaba rica etsem

Usta yardim iyi güzelde

Karsindakini salak yerinede koymamak gerek !!!

Yaz Google OBERHAUSEN BAUERNHOF MILCH

BAK bakalim neler cikiyor

https://www.google.de/search?q=oberhausen+bauernhof+milch&oq=oberhausen+bauernhof+milch&aqs=chrome..69i57.10670j0j7&client=tablet-android-alcatel&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8

VoLKan
13 Ekim 2017, 16:08
Usta yardim iyi güzelde

Karsindakini salak yerinede koymamak gerek !!!

Yaz Google OBERHAUSEN BAUERNHOF MILCH

BAK bakalim neler cikiyor

https://www.google.de/search?q=oberhausen+bauernhof+milch&oq=oberhausen+bauernhof+milch&aqs=chrome..69i57.10670j0j7&client=tablet-android-alcatel&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8

usta benim yazimi tam olarak okuyup egerki sen benim karsimdaki insanlari salak yerine koydugumu anladiysan vayyy halimizeee , neyse linkine tiklamadim bile senin olsun

TipiTip
13 Ekim 2017, 17:09
usta benim yazimi tam olarak okuyup egerki sen benim karsimdaki insanlari salak yerine koydugumu anladiysan vayyy halimizeee , neyse linkine tiklamadim bile senin olsun

Usta iyide sen neyin pesindesin ??

Sana tiklayasin diye sana yakin bir yerr bulasin diye link yolladim

Kalktin ben bulamadim dedim hazir link yollanmisken bulamadim dedim

Simdide ben linklere tiklamadim diyorsun ??????

Neyin kafasini yasiyorsun ? Sana Kim nasil yardimci olsunki bu sartlarda ?

Eklenen linklere tiklamadiktan sonra nasil bulasinki ???

Ver adresini hayrimiza 5-10 litre süt getirelim o zaman

44Malatya
13 Ekim 2017, 17:45
Daha çok evlerde denemekten çekindiğimiz, hazırlaması zor sanılan, ya da lezzetinin yanında sunum olarak da sofranızı zenginleştirecek tarifler vermeye dikkat ediyorum.

Malzemeler:
1 litre günlük süt
1 çorba kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:
Sütü çelik bir tencereye alın, kaynatın. Kaynatma sırasında 5-10 dakika karıştırırarak sütü havalandırın. Süt kaynadıktan sonra altını kısın ve 15-20 dakika kısık ateşte, kaynamadan sıcaklığını koruyarak pişirmeye devam edin. Kaynattığınız sütü mayalamak istediğiniz kaba aktarın.
Kaytanıp, ılınmaya bıraktığınız sütü mayalama ısısı için sık sık kontrol edin. Süte parmağınızı sokup 7'ye kadar saydığınızda eliniz sütün ısısına dayanıyorsa maya için uygun sıcaklık demektir.
Bir kasede birkaç yemek kaşığı ılık sütle (maya için hazırladığınız sütten alabilirsiniz) karıştırdığınız oda ısısındaki yoğurdu, süte katın ve karıştırın.
Giriş yazısında bahsettiğim püf noktası: Mayalanan sütün üzerini bir süzgeçle örtün (süzgeç, sütün hava almasını sağlayarak. sulanmasını önleyecek).


Mayaladığınız sütün sıcaklığını koruması için kalın bir örtü ile etrafını ve üzerini iyice sarın.
Beş-altı saat sonra açın ve buzdolabına kaldırın. Buzdolabında en az 5-6 saat mümkünse bir gün dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Buzdolabında bekletme süresi ne kadar uzatılırsa kıvamı daha iyi olur.


Dikkat edelim!
Mayalayacağınız kabı, üstünü saracağınız örtünün üzerine yerleştirin, hem mayaladıktan sonra örtünün kenarları ile etrafını ve üstünü kolayca örtersiniz, hem de ısısını daha iyi korumuş olursunuz.
Ben genellikle çömleklerde satılan yoğurtlardan alıp, kaplarını saklıyorum. Fotoğraf için cam kapta hazırlasam da, yoğurdumu onlarda mayalıyorum. Çömleğiniz yoksa, cam ya da porselen kaplarda mayalayın.
Eğer bir kilodan fazla sütten mayalacaksanız, tek bir kap yerine çeşitli ölçülerde ki kaplarda mayalayın. Kullanımı daha kolay olacaktır.
Yoğurdunuzu akşamüstü hazırlayın, böylece bütün gece buzdolabında dinlenmiş, kıvamını bulmuş olur. Ertesi gün rahatlıkla kullanırsınız.
Temiz bir bir bez torba içinde,birkaç saat süzerseniz süzme yoğurt olarak kullanabilirsiniz.
Yoğurt (günlük) pastörize sütlerle biraz daha yumuşak kıvamda oluyor. Bildiğiniz bir çiftlikten aldığınız günlük sütle hazırladığınızda daha kıvamlı ve lezzetli olacaktır.
Yoğurdun faydaları:
Sindirimi kolaylaştırır. Çünkü, vücutta kendi kendine sindirilen tek gıda yoğurttur. Stres, alkol, kolalı ve karbonatlı içeceklerle zarar gören sindirim sistemini korur.
Yoğurt, doğal bir nefes kokusu ve diş taşı önleyicisidir.
Bazı bünyeler yapısı gereği sütteki laktozu sindiremez. Bu yüzden süt içemezler. Sütte bulunan laktoz, yoğurtta laktik asite dönüştüğünden, süt içemeyen kişiler gerekli besinleri yoğurttan sağlayabilir.
Kolesterol emilimini azaltır, probiyotik aktiviteye sahiptir. Tüberküloz hastalığına karşı doğal bir antibiyotik etkisi gösterir.
Kanserden, mide ve bağırsak hastalıklarından, mide, kolon ve ince bağırsak kanserlerine kadar birçok hastalığa karşı koruyucudur.
Güzellik için de çok önemli bir besin kaynağı olan yoğurt cilde parlaklık kazandırır.
Yüzde 61 oranında yağ yakıcı özelliği nedeniyle çabuk kilo vermek ve özellikle karın bölgesindeki fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için de ideal bir besindir.

Bu bir alıntıdır, bizim evde mutfak bölümünü genelde hanımım yapıyor, ben kahvaltı, çay, kahve hazırlamasını becerebiliyorum.

Alıntı yapmayalım demişsin yeni gördüm ok78rcp

Talha'linho 7
01 Aralık 2017, 06:42
Benim Hanim hep evde Yogutumuzu mayaliyor maya olarak biz hep kulandimiz (Yogutdan aliyoruz mayamizi)
eskiden Annem de öyle yapiyordu Hanimda öyle yapiyor
ben sahsen Hazir Yogutlari yiyemiyorum öyle alistim
Yogut Mayalandimi 3-4 kasik vurmuyoruz (hafif eskisin diye) ama o damak zevkinize bagli
(yaz aylarinda yogut tüketimi cok oluyor bizde bol bol souk ayran iciyoruz)

Bancek
01 Aralık 2017, 18:33
Ustalar 24 Saatde Yogurt oldugunu yeni duyuyorum , bana fazla geldi benimkiler en fazla 7 saat ve Cillop gibi Yogurt oluyor. Birde Mayanizi kendiniz yapin sunni seyler atmayin icine.

Nohut Mayasi;

yarim litre Süt 46-48 derece ve 6-8 tane kadar kirilmis Nohut, sarin sarmalayin 18 saate kadar mayalanir. Nohut´u kirmamizin sebebi mayalanmayi hizlandirmak aksi takdirde 24 saat´e kadar sürebiliyor.

Kolay gelsin.

Bancek
05 Aralık 2017, 13:43
Sifirdan Maya 24 Saate kadar olur, Yogurtdan mayalarsan optimal isida 6 Saat.

Mayayi yaptikdan sonra icindeki Nohutlari cikaracaksin 1 Gün Buzdolabinda beklet ve Yogurt mayan hazir, bununlada yapacagin Yogurt 6-7 Saat de hazir.

Maya icin 500ml. Yaklasik 46 derece Süt ve 10-12 tane kadarda kirilmis Nohut, ayni yogurdu yaptigimiz gibi sicak tut. Fazla suyunu mayadan ayir.

Eger Maya yaparken Nohutun fazla olursa Mayanin Nohut aromasi fazla olur, az olursada fermantasyon icin gerekli bakteriler Süt miktarina yetmez ve maya olmaz, bunu en fazla ikinci seferde kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun

Bancek
17 Aralık 2017, 15:37
Ustam yapabildinmi merak ettim.

feza
17 Aralık 2017, 16:10
bizim evde yilin 365 günü yogurt bulunur, kendimiz mayaliyoruz ve ben kendimi bildim bileli hazir yogurt aldigimizi hatirlamiyorum.
yeni yogurt mayalamak icin en son yogurtdan pay ayirtiyoruz.
1,5 -2 litre hafif sicak/ilik süte 2-3 yemek kasigi yogurt ekleyip üstü bez/battaniye örtülü ort. 10-12 saat beklettikden sonra
buz dolabinda muhafaza ederek yogurdumuz hazir oluyor.

her zaman tüketmesekde Kefir icmek istedigimde kendimiz evde yapiyoruz.

samu
18 Aralık 2017, 12:26
Biz Landliebe yogurdunu aliyoruz herseferinde, onunla mayaliyoruz. Bu amazondaki tozlar dahami iyi oluyor arkadaslar ?

Saygilarimla
samu

TipiTip
18 Aralık 2017, 13:14
Biz Landliebe yogurdunu aliyoruz herseferinde, onunla mayaliyoruz. Bu amazondaki tozlar dahami iyi oluyor arkadaslar ?

Saygilarimla
samu

Ben memnunum tozlardan

Kaybedecek birseyin yok , al sende dene

*05300
28 Ekim 2023, 10:27
Bizde asagi yukari 2 seneden beri yogurdumuzu kendimiz mayaliyoruz. Herseyi arkadaslar yukarida gayet güzel yazmislar. Ben zorlandigim tecrübelerimi buradan paylasmak isterim.
- Sütün mayalanma sicakligi 39-42 derece arasinda olmali
- Maya karistirildktan sonra battaniye icinde dinlenme süresi 4- 6 saat (Daha fazla beklerse sulanma artiyor)
- Maya karistirildktan sonra battaniye icinde dinlenme esnasinda kabin üzerine sadece bir tülbent örtülmeli ki yogurt bakterileri hava alabilsin.
- Ilk maya karistirildiktan 4-6 saat sonra battaniyeyi acip yogurdun oda sicakligina ulasmasini bekliyoruz. Yogurdumuz ondan sonra buzdolabina konmali.

ANNEMIN TECRÜBESI : Sütten maximum kaymak almak istiyorsaniz , sütü kaynattiktan sonra 24 saat dinlenmeye birakin. Bunun sonunda kaymagi alin ve kalan sütü 39-42 dereceye kadar isitip yogurdu mayalayin.

Oldu ya, herseyi dogru yaptiniz ama yogurt tutmadi ve su gibi oldu. Hemen enseyi karartmayin.
Evdeki firini 70 dereceye ayarlayin. Tutmayan yogurdu kabiyla birlikte fazla cirpalamadan firina yerlestirin. 70 derecede Umluft funktion u 1 saat boyunca calistirin. 1 saatin sonunda fazla titresim olmadan yogurdu oda ortamina cikarin ve sogumasini bekleyin. Yogurdu buzdolabina yerlestirin ve 24 saat bekleyin.

Selamlar
05300 - Merzifon


Bu arada unutmadan, biz 4 kisilik bir aile olarak her seferinde en az 6 litre en fazla 10 litre sütten yogurt mayaliyoruz. Bu bize 7-8 gün anca yetiyor. (kendi mayaladigin yogurdun lezzeti muhtesem oluyor)

gezgin38
29 Ekim 2023, 23:36
sütün icerisine yagli crema var(creme Fraiche) %30 200-300ml civari 1 tane ondan katarsaniz sütün icine güzel bi kaymak elde edersiniz sonunda

atsiz77
30 Ekim 2023, 19:24
sütün icerisine yagli crema var(creme Fraiche) %30 200-300ml civari 1 tane ondan katarsaniz sütün icine güzel bi kaymak elde edersiniz sonunda

Deneyelim ustam , Çarşamba günü çiftlikten taze süt alıp deneyeceğim.

Taze sütün içine Creme Fraiche içine ekleyip kaynatıyormuyuz?

gezgin38
01 Kasım 2023, 20:25
nasil yogurt mayaliyorsan bununlada ayni mayalaman lazim insallah tutturursun ustam, simdiden afiyet olsun

Deliahmet
02 Kasım 2023, 12:38
Selam Beceriksizler, öncelikle paylasimlariniz icin tesekkür ederim.

Benim Hanimda Laktozeintoleranz var bu yüzden süt ürünlerinde sikinti cekiyoruz. Cogu süt mamüllerini iki kere aliyoruz. Laktozsus olanlarin tadi güzel olmuyor ve genelde daha pahali oluyor.
Benim sorum Laktozsus Süt ile yogurt yapan oldumu aranizda? Ve Laktozfreie H-Milch ile olurmu taze olmadigindan?

Saygilar Selamlar

atsiz77
02 Kasım 2023, 20:48
nasil yogurt mayaliyorsan bununlada ayni mayalaman lazim insallah tutturursun ustam, simdiden afiyet olsun

Usta kaç dereceye sütü kaynatalım ? 39-42 derece idealmi , yarın yetişirsem taze süt alacağım Waltroptan yetişemezsem Cumartesi günü kesinlikle yapacağım

gezgin38
05 Kasım 2023, 00:42
Usta kaç dereceye sütü kaynatalım ? 39-42 derece idealmi , yarın yetişirsem taze süt alacağım Waltroptan yetişemezsem Cumartesi günü kesinlikle yapacağım
dogrusu biz hic derece ile ölcmedik sütü kaynatirken herkesin kendine göre bi derecesi oluyor sanirim göz karari, sen genede basda 1 l sütle bi prova yap 3-4l yapip ziyan etme sütü, 1l ile baktin tutturdun birdahakisine fazladan yaparsin ,

MEGAbond
29 Aralık 2023, 03:25
Usta kaç dereceye sütü kaynatalım ? 39-42 derece idealmi , yarın yetişirsem taze süt alacağım Waltroptan yetişemezsem Cumartesi günü kesinlikle yapacağım

ustam Oer-Erkenschwick sana daha yakinsa,,ciftlikten taze süt adresi verebilirim.

banane78
30 Aralık 2023, 01:17
yogurt bizim evde olmazsa olmazdir!
her hafta 3 litre sütden esim yapar. nasil yapiyor tam bilmiyorum ama, süt olarak yag orani 3.8% kullaniyoruz. (Landliebe ya da Bärenmarke)
mayasiz kaldigimizda (tatile falan gidince) maya olarak Landliebe'nin kücük 3.8% yogurdunu (https://www.bringmeister.de/p/landliebe-joghurt-original-im-becher-gereift-38-prozent-fett-8083280011)kullaniyoruz.
sütü kaynatmiyor, cok az isitiyor, sonra mayayi ekliyor.
güzelce battaniye ile sariyor ve sabaha kadar öyle duruyor. (aksam 22-sabah 8)
sonra buzdolabina atiyor
olay bu.

izmirefesli
04 Ocak 2024, 15:52
Arkadaslar sütü kaynatmadan mayalarsaniz icindeki zararli bakteriler canli kalir size ileri zamanda zarar verir kisaca,süt kaynatilir sogurken soguma derecesi örnegin kucuk parmaginizla kontrol edebilirsiniz sütün icine daldirip 10 saniye bekleyin yakmiyorsa mayalanma derecesindedir,
cok az isitip mayalamak cok tehlikeli tavsiye etmem o sekilde peynir yapilir sütten peynir mayalama yöntemidir bu

*05300
04 Ocak 2024, 17:26
Bizde asagi yukari 2 seneden beri yogurdumuzu kendimiz mayaliyoruz. Herseyi arkadaslar yukarida gayet güzel yazmislar. Ben zorlandigim tecrübelerimi buradan paylasmak isterim.
- Sütün mayalanma sicakligi 39-42 derece arasinda olmali
- Maya karistirildktan sonra battaniye icinde dinlenme süresi 4- 6 saat (Daha fazla beklerse sulanma artiyor)
- Maya karistirildktan sonra battaniye icinde dinlenme esnasinda kabin üzerine sadece bir tülbent örtülmeli ki yogurt bakterileri hava alabilsin.
- Ilk maya karistirildiktan 4-6 saat sonra battaniyeyi acip yogurdun oda sicakligina ulasmasini bekliyoruz. Yogurdumuz ondan sonra buzdolabina konmali.

ANNEMIN TECRÜBESI : Sütten maximum kaymak almak istiyorsaniz , sütü kaynattiktan sonra 24 saat dinlenmeye birakin. Bunun sonunda kaymagi alin ve kalan sütü 39-42 dereceye kadar isitip yogurdu mayalayin.

Oldu ya, herseyi dogru yaptiniz ama yogurt tutmadi ve su gibi oldu. Hemen enseyi karartmayin.
Evdeki firini 70 dereceye ayarlayin. Tutmayan yogurdu kabiyla birlikte fazla cirpalamadan firina yerlestirin. 70 derecede Umluft funktion u 1 saat boyunca calistirin. 1 saatin sonunda fazla titresim olmadan yogurdu oda ortamina cikarin ve sogumasini bekleyin. Yogurdu buzdolabina yerlestirin ve 24 saat bekleyin.

Selamlar
05300 - Merzifon


Bu arada unutmadan, biz 4 kisilik bir aile olarak her seferinde en az 6 litre en fazla 10 litre sütten yogurt mayaliyoruz. Bu bize 7-8 gün anca yetiyor. (kendi mayaladigin yogurdun lezzeti muhtesem oluyor)

Arkadaslar benim burada yazdiklarim inekten sagilan süt hicbir endüstriyel isleme tabi olmadan direkt köylüden aldigim süttür. (Rohmilch)
Aldi / Lidl den alinan endüstriden gelen sütle hicbir tecrübem yok. (mesela H-milch)

hOrOz
04 Ocak 2024, 19:45
Arkadaslar benim burada yazdiklarim inekten sagilan süt hicbir endüstriyel isleme tabi olmadan direkt köylüden aldigim süttür. (Rohmilch)
Aldi / Lidl den alinan endüstriden gelen sütle hicbir tecrübem yok. (mesela H-milch)

Bizim buradaki çiftlik artık çiğ süt satmıyor yasak diyor.

antika
06 Ocak 2024, 18:24
slm arkadas bilgiler icin tsk ederim emegi gecen herkese süzme yogurt hakkinda bilgilriniz söyleyiniz ltf ama tecrübesi bilgisi olan yazsin ltf tsk ederim
hazir süzme yogurtlar saniyom bez toba ile bir saat bekletilmiyor diye bunu sordum sizlere tskl

muratsitan
16 Ocak 2024, 17:42
Sütü kaynatma konusunda 39-42 derece gerçekten ideal bir aralık. Bu sıcaklıkta, süt hem doğal yapısını korur hem de gerekli hijyen sağlanmış olur. Waltroptan taze süt alman iyi olur, taze süt her zaman daha lezzetli sonuçlar verir. Eğer yetişemezsen, Cumartesi günü yapman da sorun olmaz.

Bu arada, bu hafta sonu bir etkinliğe katılacağım ve deri pantolon kombinleri (https://deri-pantolon-kombinleri.shop/) üzerine bir fikir arıyordum. Sence siyah deri pantolonla ne tür bir üst ve ayakkabı kombini yapmalıyım? Özellikle bu mevsimde hem şık hem de rahat bir kombin arıyorum. Senin stil konusunda iyi bir zevkin olduğunu biliyorum, bu yüzden fikirlerini merak ediyorum.

antika
17 Ocak 2024, 18:46
Bu arada, bu hafta sonu bir etkinliğe katılacağım ve deri pantolon kombinleri üzerine bir fikir arıyordum. Sence siyah deri pantolonla ne tür bir üst ve ayakkabı kombini yapmalıyım? Özellikle bu mevsimde hem şık hem de rahat bir kombin arıyorum. Senin stil konusunda iyi bir zevkin olduğunu biliyorum, bu yüzden fikirlerini merak ediyorum.



yogurt mayalama bölümü oldu kambineleri üzerine ;) keske baska yere acsaydin bu konuyu belkide vardir bakmadim ama