Alıntı hOrOz Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
aynen @Tipitip Usta

ben Egeliyim bizde zeytinyağı sofradan eksik olmazdı hatta sabah kahvalttıda sofrada biraz zeytinyağı olur salça olur

çocukluğumuzda ekmeğe zeytinyağı sürer üstüne de salça.

Hanım Karadenizli hanımla ilk defa izine gittik Denizli de restoranda salatanın üzerine zeytinyağı dökmüşler

yemedi bu salata kokuyor diye .. tatil yörelerinde nereye gittiysek salatalar zeytinyağlı

ama bir kaç sene sonra alıştı şimdi kendi zeytinyağı döküyor


Ustam bende Trakyaliyim ,

ama Balikesir ve Soma'da akrabalarim var ,

cocuklugumda Türkiyedeki yillarda , her yil bizi ziyarete gelirdiler

genellikle kis aylarina dogru olurdu isler bittikten sonra ,

bize oralardan kendi mahsulleri olan Zeytin Sabunu , Zeytin ve Zeytin Yagi getiridiler

bizimkileride onlara , kendi mahsulumüz Pancardan yapilmis Toz Seker , Un , Pirinc , Ay Cicek Yagi , verirdiler

Para Pul alinmazdi , o yillarda karsilikli degis tokus hediyeler olurdu

ondan dolayi bizde sofradan eksik oldugunu bilmem Zeytin Yaginin , yukaridada yazdim

ben her Sabah zeytin Yagli ekmek yerim , alismisim bir kere

ben herkese tavsiye ederim , hele o salcanin icine belirli baharatlari koyarsan hafiften Salcayi kavurursan birde sarimsak eklersen

yaw Kuzu Pirzola neymis yaninda , Biftek Antirikota vs vs bunlara 5 Ceker yaw :-)))