Ben burda yarım Dana alıyorum ortalama 100/120kg geliyor 6,50€/kg fiyatından. Adam büyük kemiğinden ayırıp önüme koyuyor bende istediğim şekilde ayarlıyorum kıymadık kuşbaşı düz et Bonfile vs… böyle daha uyguna geliyor hatta 2-3 arkadaş bir olup küçük dana kesin daha avantajlı.
Tabii birazda bu işden anlamak lazım.
Geçenlerde Türk Bakkalında görmüştüm Bulgar yoğurtunu bizim Türk yoğurtlarından farklımı tadı ?